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小型手推洗地机清洁酒店卫生工作须知

一、安排好清洁保养时间

饭店的公共区域是饭店的客人活动频繁的场所,在对公共区域进行清洁保养前,应根据客人活动的时间规律,安排好不同区域的清洁保养时间,原则上不影响客人的活动和各部门的正常营业,一般日常清洁可在营业时或客人活动的间隙进行,而彻底的清洁保养则应在营业结束后或基本无客人活动时应使用小型手推洗地机进行彻底的打扫。

二、领取工作钥匙和有关工作报表

在清扫卫生前,服务员应先到领班处领取某些公共区域如餐厅、酒吧、商场、歌舞厅等处的工作钥匙和小型手推洗地机以及有打扫工具的工作报表,同时应听取领班对当天工作任务的安排和要求。

三、准备好清洁剂和小型手推洗地机

清扫公共区域卫生前,先根据不同的清洁区域和清扫任务,准备好小型手推洗地机和清洁剂。

(1)清洁高处卫生应准备好梯子等清洁工具,使用前先检查是否完好,有无损坏。

(2)清洁地面卫生,应准备好洗地机,手推式洗地机、小型手推洗地机等。洗地机应保持干净,完好无故障,若发现机器设备有漏电等异常现象,不能使用并及时报修。

(3)清洁其他场所的卫生,可根据情况准备好玻璃清洁器、抹布、胶皮手套、扫帚、畚箕等。

以上是小型手推洗地机清洁酒店公共区域清洁须知,希望能给您的酒店带来帮助,而且现在的酒店洗地机越来越多,相信在未来,小型手推洗地机在酒店保洁工作中会越来越受人们的欢迎,其发展也会越来越好。

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